近日，杭构集团仁和基地开展“光盘行动”，用实际行动贯彻落实习近平总书记提出的坚决抵制餐饮浪费行为，切实培养员工“厉行节约，从我做起”的理念。

“粒粒盘中餐，皆是辛苦换”“节约粮食，杜绝浪费”……走进杭构集团仁和基地食堂，一幅幅宣传画，俨然成为食堂的一大亮点。此外，基地显示屏、橱窗上也显示着相应的宣传标语。

“这些米饭够不够？”食堂大姐关切地问。“够了够了，少吃点不浪费，还可以减肥。”员工回答。“真不够，待会儿过来免费加。”食堂大姐爽快地说。类似上述对话，出现在每一个盛饭时刻，有了这一问一答一说后，饭盘里，已经很久没出现多出来的米饭了。

为了动员大家“光盘”，食堂也在菜色上下功夫。营养搭配均匀的菜单，已经提前拟定好；吃得更好的小灶，时不时换个花样。自从“光盘行动”活动开展之后，大家吃得开心，食堂的泔水桶也“瘦身”了，以前每天中午的两桶泔水，减少到只有一桶，来拉泔水的师傅也开心地称赞光盘行动大大减轻了他的工作量。