11月10日、22日,在中国烹饪协会主办的“第二届全国团餐大赛”和中国饭店协会主办的2020CHA中国美食烹饪锦标赛之特色菜系美食专项赛上,杭州速派餐饮斩获两项特金奖。
在第一项比赛中,速派餐饮代表队现场制作了“锦绣江南”主题商务套餐和“趣味童年”学生餐套餐,餐品以合理的膳食营养搭配、精致的造型,赢得了现场评委的一致好评,获得本次大赛特金奖。
第二项比赛以特色菜系的地标食材和地标美食为核心,速派餐饮受邀参加本次大赛,并委派该公司总厨助理孔云龙参赛。比赛现场,孔云龙现场烹制的杭式松鼠鱼、经典宝塔肉,经现场国家级裁判员现场评比,获得特金奖。
另讯近日,浙江省市场监管局、省农业农村厅等单位公布“省级骨干农业龙头企业”和“浙江省AAA级守合同重信用企业”名单,速派餐饮榜上有名。