省建设建材工会要举行非公建筑企业建筑工地食堂菜厨师技能比赛啦！

由于集团当前在杭工地基本都已结束或近尾声，没什么项目自然也没有合适的工地食堂厨师可选，正为此事伤脑筋的广厦建设集团综合办领导徐蓉蓉眼看赛期临近，正在为难中。

“我去！”“我参加！”紧要关头，几位总部的员工自告奋勇地毛遂自荐。他们是来自经营部的单奋权，资金部的夏远鹏，还有两个几乎没做过饭的90后姑娘——综合办人称萝卜妈的徐嫣梅、人称洁宝宝的殷洁，再加上集团全聚德食堂的厨师李东微，由综合办副主任季海勇领队。队伍组建好了，接下来就是研究如何参赛了。

比赛要求制作指定热菜两个：清汤肉丸、青椒炒土豆丝；自选热菜一款，而且要20人份量的。这20人份的菜一下让两位美女犯了难，两个平时几乎不沾油烟的人怎么掌控20人份的菜啊，真让人愁死了！

好在经过一周的准备，通过查阅食谱，研究做法，在同事们的帮助下，大家的自选菜最终一一敲定。夏远鹏——红烧排骨，单奋权——雪菜豆腐煲，萝卜妈——红烧蛤蜊，洁宝宝呢，将掌勺家烧酱丁，而正宗老师傅李东微参赛的菜是宫保鸡丁。

11月2号，比赛正式拉开序幕。带上各自的大锅、蒸灶、秘制调料等装备，来自四面八方的大厨们在浙江旅游职业技术学院汇合。

第一次参加这样的活动，大家都有点紧张。萝卜妈抽到第一个，但是啥都难不倒万能的萝卜妈，面对火光四射的大锅，只见她不停翻炒着重达10斤的蛤蜊，一招一式竟也有板有眼。最后热乎乎地美美地出锅啦，再和美厨娘一起合个影，完美！

比赛最终虽然只得了优秀奖，但乐在参与。再则，大家也体验了一把工地食堂大厨的工作，深刻地感受到一线工人的辛劳。