为达到疫情防控期间的供餐要求，杭州市机关事务管理局后勤服务中心需要1万个可重复使用的安全餐盒，保障杭州市机关食堂正常就餐，但国内很多厂家纷纷摇头，都表示没办法解决。

速派餐饮接到求助电话后，仅用2天时间，就从南昌中央厨房调配了2万个新餐盒，及时送到对方手里，为客户单位食堂的正常就餐提供了保障。

据了解，疫情期间，速派餐饮先后为浙江省武警总队、浙江省农信银行、杭州市医疗保障局、华为杭研所、杭州空军疗养院、金华市第二医院、中国移动金华公司、兰溪市稠州银行等38家客户单位提供了综合性配送保障服务。

机器人掌勺中央厨房、餐厅托管业务源源不断、“云食堂”打开产业发展新天地……杭州速派餐饮公司通过转变经营模式，大力推进科技创新，短短几年，从一家名不见经传的小企业一跃成为一家拥有1000余家团餐用户、业务辐射浙赣豫的行业领军企业，跻身中国团餐品牌30强、改革开放40年餐饮行业模式创新突出贡献企业行列。

团餐行业一直被业界认为是蛋糕大、力量散、品牌杂的传统产业。足够大的市场空间和散而杂的行业生态，一直成为束缚中国团餐行业发展的瓶颈，亟待需要有超前战略眼光和先进运作方式的企业来打破这一现状。

近几年来，速派餐饮为浙江杭州、金华、衢州等地600多家政府机关、学校、大型企业提供了全品类食材原材料配送服务，升级杭州临安配送中心，成立金华武义县、衢州江山市食材配送公司，开始布局浙江省更多城市的食材配送业务。凭借良好的社会口碑，速派成功承接了华为杭研所、阿里巴巴集团、海康卫视等一大批知名企业和事业单位的食堂托管服务项目。

在中国瓷都景德镇，速派在浙江省外投建的第一家中央厨房设计日生产快餐50000份；在英雄城南昌、国家中心城市郑州，配备全自动清洗流水线、全自动米饭生产线、炒菜机器人、全自动封装流水线等国内领先的生产设施设备的中央厨房，为速派在省外扎根落户、拓展业务打开了局面。

目前，速派已经拥有六大中央厨房和近50家托管食堂，业务遍布浙江、江西、河南三省30个县市区，为千余企事业单位和学校，近100万人提供了综合性团餐服务。公司荣获全国团餐百强企业、中国学生营养团餐十大品牌。

疫情期间，速派餐饮为确保甲方单位和公司员工的安全，一边严格落实环境消毒、餐具消毒、员工晨检、个人防护等疫情防控工作，一边做好客户单位食堂原材料供应和餐食保障等工作。公司除了组织员工严格消毒外，还安排专业消杀公司进行深度消毒。

速派设立的食材检测和生化检验两个中心，每天会对采购来的蔬菜、肉类、豆制品等进行检验检测，确保食材的质量和安全。烧制熟的食物，会进行48小时留样，并对微生物等进行检测。公司还对食材来源分门别类记录、保存，每批食材都能追根溯源，确保食品食材来源安全可靠。

下一阶段，借助企业品牌优势和平台力量，突破过去的B2B商业模式，将线下流量导入线上，打造云食堂、开发运营小程序，发展C端客户，拓宽客户群体、做好客户服务，实践B2C商业模式，成为速派餐饮拓宽市场，谋求发展的方向之一。